Alimentation, Agriculture et Élevage

La chaîne qui va du champ à l’as­siette. Nous enten­dons abor­der l’ali­men­ta­tion, l’agri­cul­ture et l’éle­vage selon des prin­cipes d’hy­giène, de tra­ça­bi­lité et de soin.

Alimentation

Pro­duc­tion et appro­vi­sion­ne­ment ali­men­taires pla­çant l’hy­giène et la tra­ça­bi­lité au pre­mier plan.

L’ali­men­ta­tion est une ques­tion de confiance. Les acti­vi­tés du groupe dans l’ali­men­ta­tion doivent cou­vrir une pro­duc­tion et un appro­vi­sion­ne­ment qui consi­dèrent l’hy­giène, la tra­ça­bi­lité et une qua­lité constante non comme un argu­ment de vente, mais comme des condi­tions indis­pen­sables.

  • Production alimentaire
  • Approvisionnement alimentaire
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Agriculture

Pro­duc­tion végé­tale et sto­ckage, gérés de manière res­pon­sable.

L’agri­cul­ture relie la terre à la table. Le groupe entend sou­te­nir la pro­duc­tion végé­tale et le sto­ckage par une pla­ni­fi­ca­tion solide, une uti­li­sa­tion rai­son­née de l’eau et des sols, et une coopé­ra­tion équi­table avec les pro­duc­teurs.

  • Production végétale
  • Stockage des récoltes
  • Coopération avec les producteurs
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Élevage

Un éle­vage res­pec­tueux du bien-être animal, de la santé et de l’hy­giène.

L’éle­vage demande de la patience et du soin. Les acti­vi­tés du groupe dans ce domaine doivent res­pec­ter les normes de bien-être animal, de santé vété­ri­naire et d’hy­giène, et s’in­té­grer natu­rel­le­ment à ses acti­vi­tés ali­men­taires et agri­coles.

  • Élevage d’animaux
  • Bien-être et santé animale
  • Intégration aux activités alimentaires et agricoles
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